Bönnsch

Bönnsch bezeichnet eine Biersorte, die als eine regionale Variante des Kölschs in Bonn gebraut wird und zwar in der Hausbrauerei des Brauhaus Bönnsch in Bonn. Bönnsch ist ebenfalls ein obergäriges Bier. Es ist im Gegensatz zum Kölsch unfiltriert, also trüb und stärker gehopft und wird in speziellen Bönnschgläsern, die wie ein schiefes tailliertes Kölschglas aussehen, ausgeschenkt.

außerdem:
den in Bonn gesprochenen rheinischen Dialekt. Das Bönnsche unterscheidet sich z. B. vom eng verwandten Kölschen Dialekt durch die Sprachmelodie (Bönnsch geht mehr in Richtung "Singsang") und durch einen leicht unterschiedlichen Wortschatz.